女子吃它咳血三年肺里长满虫

年仅23岁的云南姑娘小夏咳血三年，被当成是结核病治疗三年无效，近日CT发现，小夏的肺里全都是虫游动的痕迹，所有的原因是起看《舌尖上的中国》而爱上吃的醉蟹造成的。这究竟是为什么呢?

“我们在病情追查中得知一个细节，小夏平时爱吃醉虾、醉蟹等，我怀疑是肺吸虫病。”肺吸虫可通过生吃或半生吃淡水螃蟹、河虾、小龙虾等获得。发病后，患者出现咳嗽、呼吸困难、血痰、胸痛等，与结核病症状极为相似。

哪些食物有寄生虫呢?

1、牛蛙——裂头蚴感染

不正确食用蛙类、蛇类，形如喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫剑水蚤污染的水，都可能造成裂头蚴的感染。此外，相信蛙肉具有“清凉解毒”功效，有些人会用生蛙肉敷在伤口或皮肤脓肿面。裂头蚴通过皮肤进入人体。

2、黄鳝——棘颚口线虫感染

美国曾经做过一项调查，从超市购买的47个样品中，13个被感染，比例接近30%。如果被感染的鳝鱼或者其他鱼类没有被充分加热而吃掉，这些成熟的幼虫就会进入人体，导致“颚口线虫病”。它们在人体内游走不定，感染者就表现出游走性皮下肿块。一旦被感染，可能在几年之中都会间歇性复发。

3、海鱼——异尖线虫感染

被异尖线虫感染的海水鱼种类颇多，其中的食用鱼有如三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鳕鱼、带鱼、海鳗、石斑鱼、鲱鱼、真鲷等等。此外，不属于鱼类的乌贼也是异尖线虫的宿主之一。在海鱼的体内，异尖线虫发育成为具有感染性的第三期幼虫，然后通过海鱼被吞食这个过程进入海洋哺乳动物的消化系统内。

寄生虫病的饮食原则

1、食物煮熟慎防寄生虫

一般情况下，寄生在人体内的一些成虫吃药就可驱除，但寄生虫的幼虫一旦进入人体的脑、肝、肺或心脏等处，则很难治疗。

2、淡水鱼虾与华支睾吸虫病

有些民间说法并不科学，如“生吃螃蟹活吃虾”就是不正确的。这主要是因为淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生，可使人得华支睾吸虫病，也叫肝吸虫病，其症状表现如同肝炎，所以淡水鱼虾一定要做熟了吃，像生鱼片之类的生吃法并不科学。

3、螺肉生吃不科学

一些螺体内有寄生虫存在，由于寄生虫所处的生长阶段不同，对人体的危害也有所不同。玛瑙螺不宜生食，生吃可使人头痛、恶心、呕吐、发热、间歇性嗜睡或昏睡。一些患者还会出现头、躯干、四肢等知觉异常，如烧灼、麻木、疼痛等;还有一些患者会出现视力障碍、失明。

4、生蚝

污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

5、鸡肉

对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。

6、碎牛肉

汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。避免方式：选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

7、小龙虾——肺吸虫病

在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水里也有很多，因繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。

8、螺——管圆线虫

很多人爱吃螺肉，为了图鲜，有些人用开水汆一下螺肉就食用了，这无异于口服管圆线虫。管圆线虫幼虫在陆生或水生螺体发育，在人体内游走，钻入脑部引起病变，导致头痛头昏、恶心呕吐等，严重的休克、狂躁，甚至死亡。

9、黄鳝——颚口线虫病

黄鳝体内有多种寄生虫，烹熟未必能杀死。这些寄生虫、解剖黄鳝时，用肉眼都能看见!常见的寄生虫就是颚口线虫病，这些寄生虫潜伏期长，几年甚至几十年，它不停的在人体内游走，走到哪里，就会对哪里的组织器官带来损伤。

10、菱角——姜片虫

很多人觉得动物类才会有，可别大意，菱角也是寄生虫姜片虫的家。一旦被吃到肚子里，会寄生在人体小肠内。患者会有消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

11、荸荠——姜片虫

荸荠在一些地方又叫马蹄，它和菱角一样，长在泥水里，也是容易被姜片虫寄生。因此，少生吃荸荠，也不要用嘴咬皮。要生吃时一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后再吃。